2020年5月30日読了時間: 2分

小樽といえば日本酒

前回のワインパーティーに続き、

今回は日本酒パーティーについて紹介させていただきます。

田中酒造をご存知ですか？

小樽には日本酒「宝川」で有名な田中酒造さんの本店があります。

田中酒造さんでは、亀甲蔵と呼ばれる蔵で北海道産の米を１００％使用し、地酒造りを一年中行っています。亀甲蔵は無料で見学することもでき、観光スポットの一つとなっています。今回は田中酒造さんにご協力いただいた日本酒パーティーについてご紹介します。

田中酒造の方にHostel順風満帆に来ていただき、日本酒講座を開いていただきました！

日本酒の作り方から、種類まで丁寧に教えていただき、貴重な経験になりました。

３種類の日本酒を用いて、利き酒クイズを行いました！正解者には田中酒造さんからオリジナルおちょこのプレゼントもあり、大変盛り上がりました！

田中酒造さんでは日本酒の他にみりんの製造も行っています。

バニラアイスに本みりんをかけて食べるととても美味しかったです！

皆さんも是非やってみてください！

現在コロナウイルスの影響により、休業させていただいておりますが、

営業再開後には様々なイベントを予定しております。

学生スタッフ一同皆様にお会いできる日を楽しみにしています。

ぜひ、Hostel順風満帆で心ゆくまでお話ししましょう。